Dinh dưỡng và cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà!

Hôm nay Bia Sài Gòn Miền Trung sẽ chia sẽ có cho các bạn hiểu hơn về dinh dưỡng và cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà nhé!

1. Dinh dưỡng trong hạt bắp

Trước khi tìm hiểu sữa bắp để được bao lâu và công thức tự làm sữa ngô ngon. Chúng ta cùng tìm hiểu thêm những thông tin dĩnh dưỡng về loại hạt này.

Ngô là một loại thực phẩm giàu vitamin và rất tốt chao sức khỏe. Ngô có thể được chế biến thành rất nhiều loại đồ ăn thức uống khác nhau như: Ngũ cốc, súp ngô, bắp rang bơ, đồ uống, tinh bột, các sản phẩm sữa…

Trong ẩm thực Châu Á sữa ngô rất được ưa chuộng, vì hạt ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, B1, B3, B5 và E. Nếu sử dụng các món ăn từ ngô thường xuyên sẽ giúp bạn ngăn ngừa được bệnh táo bón, bệnh tim mảnh, giảm stress và suy giảm trí nhớ…

Có rất nhiều loại ngô biến đổi gen ra đời nhờ vào kĩ thuật nhân giống cây trồng và thực vật., Những giống ngô này không chỉ có phần hạt mà cả thân cây cũng chứa những dinh dưỡng tốt. Vì vậy sử dụng ngô thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe.

Trong một bài viết trước đây chúng tôi đã chia sẻ với các bạn về cách làm sữa bắp thơm ngon, nếu bạn cảm thấy cần thiết hãy tìm hiểu qua đường link bên trên nhé!

2. Cách làm sữa bắp đơn giản

Sữa ngô để được bao lâu còn phụ thuộc rất nhiều vào công thức nấu. Vì vậy, nhiều chị em đam mê nấu nướng và ẩm thực đang tìm tòi những công thức làm sữa ngô ngon nhất. Sau đây là công thức làm sữa ngô đơn giản nhất.

2.1 Nguyên liệu làm sữa bắp

• Ngô ngọt (bắp ngọt)
• Sữa tươi
• Sữa đặc, đường
• Muối

2.2 Cách nấu sữa ngô ngọt

Bước 1:

Rửa sạch ngô và tách lấy phần hạt.

Bước 2:

Luộc phần lõi ngô với nước và một chút muối. Lọc bỏ lõi và cặn rồi để nguội.

Bước 3:

Cho nước luộc và hạt ngô vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó cho vào nồi đun sôi khoảng 10 phút.

Bước 4:

Lọc phần nước vừa đun rồi cho lên bếp đun tiếp một lần nữa. Sau đó thêm đường và sữa đặc sao cho phù hợp với khẩu vị.

Với công thức chế biến đơn giản trên bạn đã có được sữa ngô thơm ngon tại nhà. Không sợ dùng phải sữa ngô quá hạn khi mua ngoài hàng và lo lắng sữa ngô tự làm để được bao lâu nữa.

Sữa ngô cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào để phục vụ cho các hoạt động vận động thể chất và trí não. Bạn đã biết về tác dụng của sữa ngô chưa, bỏ ra 5 phút để cùng tìm hiểu những thông tin về giá trị dinh dưỡng có trong loại đồ uống tươi ngon này nhé!

Bài viết trên BIA SÀI GÒN – MIỀN TRUNG vừa cung cấp cho bạn thông tin dinh dưỡng sữa bắp và hướng dẫn bạn cách làm sữa bắp ngon tại nhà.